Japan Genmaicha Kunpuu, aus kontrolliertem Anbau
Eine in Japan sehr beliebte Tradition bei grünem Tee ist das Mischen von geröstetem, gepopptem Vollkornreis (Genmai) mit frischem Bancha. So erhält die Grüntee-Spezialität „Genmaicha“ ihren sehr eigenständigen, malzigen Charakter, der an geröstetes Getreide oder feinste Kaffeearomen erinnert.
Zutaten: Grüner Tee*, gerösteter Reis*
1-3 Minuten Ziehzeit
75° – 80° C Wassertemperatur
3-4 Teelöffel/1 Liter






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