Sumach 100g

Sumach 100g

Dieses Gewürz wird auch Essigbaumfruchtgewürz genannt und wird sehr gerne in der türkisch – arabischen Küche verwendet. Es hat einen leicht fruchtig – säuerlichen Geschmack und wird gern in Salaten oder zu Fleisch verwendet. Verfeinert Schmortöpfe aller Art, Kebabs, Dipps und Salate. Zutaten: Sumach, Salz.

Gewürzzubereitung ohne zugesetztes Glutamat.

Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Brennwerte           1360 kJ / 325 kcal
Fett                                        0,96g
davon gesättigte
Fettsäuren                               0,01g
Kohlenhydrate                        70,54g
davon Zucker                           0,01g
Eiweiß                                     8,83g
Salz                                       12,70g