Schwarzer Tee Chai-Tee aus kontrolliertem Anbau

Schwarzer Tee Chai-Tee aus kontrolliertem Anbau

Der Begriff „Chai” bezeichnet in der orientalischen Welt eigentlich jede Art von Tee. Diese Teekreation stammt aus der indischen Überlieferung und ist durch die vielen aromatischen Gewürze besonders intensiv, dabei aber auch frisch-würzig mit leichtem Orangengeschmack. Ein starker Schwarztee braucht kräftige Gewürze. Dieser Chai-Tee ist geschmacklich harmonisch ausgewogen und ein toller Tee, um den beliebten Chai Latte zuzubereiten. Tee nach Geschmack kräftig aufgießen und mit heißer Milch auffüllen, dann das Ganze mit einer Haube aufgeschäumter Milch krönen. Zutaten: schwarzer Tee (74 %), Zimt, Ingwer, Kardamomsaat, Gewürznelken, Fenchel süß, Pfeffer, Süßholzwurzel, natürliches Aroma.

 3-5 Minuten Ziehzeit   100° C Wassertemperatur   4-5 gehäufte Teelöffel/1 Liter