Quendelkraut 100g

Quendel, auch “Arenaria serpyllifolia”, ist eine Pflanzenart aus der Gattung der Sandkräuter. Es schmeckt ähnlich wie Thymian und kommt ursprünglich in Europa, Asien und Nordafrika vor.

Zubereitung: 2 TL für eine große Tasse, mit kochendem Wasser überbrühen, 10 Minuten bedeckt ziehen lassen.