Löwenzahn 100g
Der Löwenzahn, auch “Taraxacum”, ist eine Pflanzengattung innerhalb der Familie der Korbblütler. Er schmeckt würzig – herb bis leicht bitter und ist auf der gesamten nördlichen Halbkugel zu finden.
Zubereitung: 2 TL in einer großen Tasse mit kochendem Wasser überbrühen und 5 Minuten ziehen lassen.
Wichtiger Hinweis: Immer mit sprudelnd kochendem Wasser aufgießen und mindestens 5 Minuten ziehen lassen. Nur so erhalten Sie ein sicheres Lebensmittel.
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